Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

3.8 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

800 g de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
3 - 5 brins de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
250 g de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes émietté
½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel
15 g de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
100 g de mozzarella râpée
4 petits œufs

4 œufs de caille
3 - 4 pincées de poivre moulu
4 morceaux de pain

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1008.8 mg

Eiweiß 19.7 g

Brennwert 1662.9 kJ / 397.5 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 33.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

30 Minutes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 Min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1 Std. 30 Min

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

45 Min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1 Std. 15 Min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 Min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35 Min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 Min

Soupe aux tortellini

30 Min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 Std. 30 Min

Miso carbonara udon

25 Min

Rigatoni et pesto de mâche

20 Min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30 Min