Dal à la courge

Dal à la courge

4.3 17 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

150 g d'oignons coupés en quatre
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
200 g de lentilles, sèches noires, (beluga, cuisson 20 minutes)
30 g de purée d'amande blanche (clair)
20 g de concentré de tomate
2 c. à soupe de curry en poudre (doux)
1 ½ c. à café de sel
750 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche feuilles
arrachées et grossièrement hachées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1503.4 kJ / 359.3 kcal

Fett 10.7 g

Kohlenhydrate 55.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisine d'automne au quotidien 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Dhal à la noix de coco

25 Min

Feuilleté au chou rouge

1 Std. 25 Min

Curry de légumes et tofu

1 Std.

Curry de courge

30 Min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 Min

Korma de légumes aux noix de cajou

55 Min

Curry d'aubergine (végan)

50 Min

Paella aux haricots rouges

55 Min

Lasagnes aux lentilles

1 Std. 15 Min

Dal de lentilles aux épinards

35 Min

Tarte aux légumes

1 Std.

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 Min