Polpo "à Lagareiro"

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 6994.2 mg

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Fett 36.1 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata estiva di mezze penne

35 Min

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

Keine Bewertungen

Quiche pomodorini, ricotta e spinaci

1 Std. 30 Min

Lasagne salsiccia e mozzarella

1 Std. 40 Min

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

2 Std. 15 Min

Pasta pasticciata

2 Std.

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Chorizo insaporito

10 Min

Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)

35 Min

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1 Std. 30 Min

Soufflé di pesce

1 Std.

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1 Std. 40 Min