Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pasta al forno vegetariana filante
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di cipollotto
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di carciofi puliti e in quarti
-
200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
-
150 g di carote pelate e a tocchetti (1-2 cm)
-
500 g di latte intero
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
250 g di pasta secca corta
-
80 g di scamorza affumicata a cubetti
-
30 g di burro
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
984.2 mg
Eiweiß
23.5 g
Brennwert
2597 kJ /
620.8 kcal
Fett
30.5 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.1 g
Kohlenhydrate
67 g
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Italien
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