Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 c. à soupe de paprika fumé, moulu
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 1 c. à café d'estragon déshydraté
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de sucre
- 1000 g de longe de porc (voir "Conseil(s)")
- 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, coupées en tranches
- 350 g de lait
- 1 c. à café de sel
- 30 g de beurre, en morceaux
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- feuilles de persil frais hachées, pour servir
- 60 - 70 g de roquette
- 20 - 25 tomates cerise
- vinaigre balsamique
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2796.3 kJ / 668.3 kcal
- Eiweiß
- 47.4 g
- Kohlenhydrate
- 44.7 g
- Fett
- 33.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.5 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- Natrium
- 623.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45 min
Far breton aux pruneaux
1 godz.
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45 min
Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce
1h 25min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30 min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12h 30min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 min
Compote pomme-banane
20min
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min
Chantilly
5min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45 min
Purée mousseline
40 min