Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 13 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

La veille

250 g de sucre en poudre
125 g de beurre en morceaux
500 g de semoule de blé dur moyenne
quelques gouttes d'extrait de vanille
150 g d'eau de fleur d'oranger

Le jour même

huile pour le moule
36 amandes non émondées
50 g de beurre fondu
500 g d'eau
300 g de sucre en poudre
50 g d'eau de fleur d'oranger

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 3831 kJ / 910 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 152 g

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