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Pita au blé complet
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
2 pièces
Zutaten
-
350 g d'eau et 2 c. à café
-
10 g de levure boulangère sèche
-
1 c. à café de miel
-
350 g de farine de blé complet
-
150 g de farine blanche et un peu pour fariner
-
1 ¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de graines de nigelle
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
19 g
Brennwert
2209 kJ /
528 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
13 g
Kohlenhydrate
101.5 g
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