Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tajine de lotte et de légumes au safran
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
La marinade
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
600 g de lotte
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de carottes en gros morceaux
-
200 g de pommes de terre en gros morceaux
-
1 citron confit coupé en quatre
-
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
-
1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
-
1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
-
1 dose de safran
-
550 g eau
-
sel
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
1463 kJ /
350 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
20 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Larousse - Recettes orientales
100 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche
45 Min
Pad thaï aux crevettes
45 Min
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 Std.
Dauphinois de poisson aux herbes
1 Std. 20 Min
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Lotte crémeuse au safran
3 Std. 35 Min
Tajine de calamar aux poivrons
45 Min
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.
Daurade à la marocaine
1 Std.
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1 Std. 25 Min
Tajine d'agneau aux pruneaux
1 Std. 5 Min