Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
Zutaten
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Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
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Olivenöl30 g
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Paradeiser, reif geviertelt350 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren1 TL
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Zucker (siehe Tipp, optional)5 - 10 g
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Balsamico-Essig2 TL
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Avocados reif, Fruchtfleisch in Stücken (ca. 2-4 Avocados, je nach Größe)400 g
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10 g Zitronensaft, frisch gepresstWeißweinessig10 g
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Eier (Größe M) kalt4
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Wasser1000 g
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4 Scheiben ToastbrotSchwarzbrot4 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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