Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 coliflor (aprox. 800 g)
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 diente de ajo
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 20 g de vinagre de manzana
- 2 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 25 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de tahini
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2806 kJ / 671 kcal
- Eiweiß
- 14.6 g
- Kohlenhydrate
- 41.6 g
- Fett
- 52.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoffe
- 12.5 g
- Natrium
- 424.5 mg
Alternative Rezepte
Huevos al pesto
20min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Crema de guisantes a la menta
20min
Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate
20min
Polenta con boloñesa de pollo
45 min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50 Min
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40 min
Tortitas de garbanzo con hummus
20min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Guiso de verduras al azafrán
45 min