Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de zanahorias
- 1 calabacín con piel, con los extremos cortados (aprox. 300 g), en mitades
- ½ manzana (de cualquier tipo) con piel, sin semillas, en cuartos
Salsa de brócoli
- 40 g de queso parmesano, en trozos
- 60 g de nueces peladas
- 35 g de aceite de oliva
- 40 g de puerro en rodajas
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 40 g de vino blanco seco
- 90 g de caldo de verduras
- 75 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1590 kJ / 380 kcal
- Eiweiß
- 9.9 g
- Kohlenhydrate
- 23.5 g
- Fett
- 28.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.2 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Natrium
- 880.4 mg
Alternative Rezepte
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3 Std. 15 Min
Risotto con verduras asadas y lenguado
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Ñoquis con calabacín
1 Std. 30 Min
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
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Ensalada de hinojo y manzana
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Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
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Muffins de calabacín y mozzarella
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Guiso de lentejas y champiñones
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Tortilla de clara de huevo con calabacín
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Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
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