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Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern
3.6 5 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
10 Portionen
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Zutaten

Sesam-Cracker
  • schwarzer Sesam
    1 EL
  • Sesam
    2 EL
  • Milch
    100 g
  • Weizenmehl Type 550
    210 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Butter weich, in Stücken
    90 g
  • Salz
    1 ½ TL
Geeister Dip und Fertigstellung
  • Ziegenfrischkäse
    100 g
    100 g Frischkäse
  • Erdbeeren, TK in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Knoblauchzehe (optional)
    ½
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    ½
  • Olivenöl
    7 g
  • Limette, unbehandelt Schale abgerieben und 5 g Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 514 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 937 kJ / 221 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 19 g

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