Pistazien-Cracker

Pistazien-Cracker

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

30 Stück

Zutaten

Mandeln, blanchiert
60 g
Parmesan
30 g
Pistazien, geröstet, geschält, ungesalzen
100 g
Eigelb
2
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 459 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 608 kJ / 145 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 2 g

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