Huevos Quimbo

Huevos Quimbo

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 unidades

Zutaten

6 yemas de huevo (120 g aprox.)
1 huevo
1 pellizco de sal
5 g de esencia de vainilla
20 g de azúcar
40 g de harina 0000

Almíbar

250 g de agua
250 g de azúcar
crema chantillí casera para servir
frutas frescas variadas para servir
dulce de leche para servir
de helado para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 479 kJ / 114.7 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 25 g

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