Pan dulce navideño

Pan dulce navideño

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porciones

Zutaten

Masa

250 g de leche
40 g de miel
25 g de levadura prensada fresca
2 huevos
100 g de azúcar
1 cucharadita de agua de azahar
600 g de harina 0000
10 g de sal
60 g de manteca
80 g de frutas confitadas variadas
50 g de frutos secos
50 g de pasas hidratadas en un destilado
1 yema de huevo batida

<br><br>Glaseado y decoración

300 g de azúcar glas
50 g de agua
150 g de frutos secos variados para decorar
150 g de fruta escarchada para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 18 g

Brennwert 3707 kJ / 886 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 171 g

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