Kompatible Versionen
Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de beurre, en morceaux
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
- 150 g de courgettes, coupées en deux, puis en morceaux (2 cm)
- 1 gousse d'ail
-
40
g d'huile de sésame
oder 40 g d'huile végétale -
2
c. à café de ras el hanout
oder 2 c. à café de curry en poudre - 1 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de graines de cumin noir
- 1 c. à café de sel
- 130 g d'eau
- 200 g de couscous
- 1 sachet de pâte à strudel (4 feuilles)
La sauce au yogourt
- 1 gousse d'ail
- 20 g de mélange d'herbes aromatiques, fraîches, (par ex. persil, menthe, basilic, cerfeuil)
- 350 g de yogourt grec
- 2 pincées de poivre noir, moulu
- ¾ de c. à café de sel
- ¼ de c. à café de curry en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de jus de citron
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2409.9 kJ / 576 kcal
- Eiweiß
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 58.2 g
- Fett
- 32.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain toupie rapide
40 Min
Sauce balsamique
10 min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 Min
Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes
40 Min
Pain plissé margherita
3hod. 15min
Frittata de brocoli
1 Std. 10 Min
Tarte aux légumes
1 Std.
Tarte aux légumes (TM6)
25 Min
Salade de couscous
50 Min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 Min
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35 Min
Risotto à la courge
35 Min