Schoko-Crêpes

Schoko-Crêpes

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

10 Stück

Zutaten

Zartbitter-Kuvertüre in Stücken (ca. 3 cm)
100 g
Milch
350 g
Mehl
120 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL
Eier
4
Salz
1 Prise
Öl zum Einfetten
Schokoladensauce zum Beträufeln (10-15 g pro Crêpe)
100 - 150 g
frische, gemischte Beeren zum Garnieren
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 69 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 886 kJ / 212 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 35 g

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