Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 24 Std. 40 Min

21 pieces

Zutaten

Yoghurt cheese

natural yoghurt (see Tips)
1000 g
water
200 g
sea salt plus an extra ½ tsp
1 tbsp

Cheese coatings

walnuts
50 g
sea salt to season
extra virgin olive oil plus extra to roll and drizzle
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
pure maple syrup
20 g
fresh chives thinly sliced
20 g
red pepper flakes or dried chilli flakes
3 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 336.3 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 210.7 kJ / 50.4 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 3.5 g

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