Geräte und Zubehör
Yoghurt cheese
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 24 Std. 40 Min
21 pieces
Zutaten
Yoghurt cheese
-
natural yoghurt (see Tips)1000 g
-
water200 g
-
sea salt plus an extra ½ tsp1 tbsp
Cheese coatings
-
walnuts50 g
-
sea salt to season
-
extra virgin olive oil plus extra to roll and drizzle1 tsp
-
dried chilli flakes1 pinch
-
pure maple syrup20 g
-
fresh chives thinly sliced20 g
-
red pepper flakes or dried chilli flakes3 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
336.3 mg
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
210.7 kJ /
50.4 kcal
Fett
3.4 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
3.5 g
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