Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)
TM5 TM6

Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 1 oignon doux, coupé en deux
  • 5 g d'ail en poudre
  • 1 petit bouquet de coriandre fraîche
  • 900 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 300 g de filet de poulet, sans peau, en gros morceaux
  • 1 épi de maïs doux, en rondelles de 3 cm
  • 900 g de pommes de terre variées (grenaille, Bintje, Roseval, par ex.), coupées en dés
  • 30 g d'origan frais
    oder 1 c. à café de piment d'Espelette
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de câpres au vinaigre
  • 1 avocat, coupé en cubes

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1914.7 kJ / 457.6 kcal
Eiweiß
18.7 g
Kohlenhydrate
49.6 g
Fett
22.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Ballaststoffe
10.6 g
Natrium
492.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte