Buchweizen-Reis-Toast (Glutenfrei)

Buchweizen-Reis-Toast (Glutenfrei)

3.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 14 Std.

700 g

Zutaten

Vorteig

Buchweizenmehl
45 g
Reismehl, weiß
30 g
Wasser
85 g
frische Hefe
10 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
frische Hefe
10 g
Flohsamenschalen
20 g
glutenfreie Brotmehl-Mischung
500 g
Salz
1 - 2 TL
Öl zum Einfetten
2 TL
Milch zum Bepinseln
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 700 g

Natrium 6323.2 mg

Eiweiß 31.6 g

Brennwert 9832.6 kJ / 2350 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoffe 41.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 487.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Glutenfreies Backen 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Brunsviger (dänischer Zimtkuchen)

24 Std.

Fruchtiges Saatenbrot

8 Std.

Buchweizen-Maisbrot

3 Std. 40 Min

Dattelsirup

3 Std. 30 Min

Glutenfreies Weißbrot

4 Std. 25 Min

Kartoffelbrot (Glutenfrei)

2 Std. 30 Min

Fermentations-Sud für Gemüse

120 Std.

Sesambrötchen (Low Carb)

45 Min

Dinkel-Sauerteigbrot

20 Std.

Slow-Cooking-Apfelmus

5 Std. 20 Min

Quark-Mandel-Brötchen

1 Std. 15 Min