Buchweizen-Reis-Toast (Glutenfrei)

Buchweizen-Reis-Toast (Glutenfrei)

3.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 14 Std.

700 g

Zutaten

Vorteig

Buchweizenmehl
45 g
Reismehl, weiß
30 g
Wasser
85 g
frische Hefe
10 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
frische Hefe
10 g
Flohsamenschalen
20 g
glutenfreie Brotmehl-Mischung
500 g
Salz
1 - 2 TL
Öl zum Einfetten
2 TL
Milch zum Bepinseln
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 700 g

Natrium 6323.2 mg

Eiweiß 31.6 g

Brennwert 9832.6 kJ / 2350 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoffe 41.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 487.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Glutenfreies Backen 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Birnen-Nuss-Brot

1 Std. 15 Min

Mini-Panettoni

4 Std.

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Black Burger

4 Std.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2 Std.

Schwedenbrot

4 Std. 15 Min

Quinoa-Brot

12 Std. 45 Min

Fruchtiges Saatenbrot

8 Std.

Einfachste Brötchen

14 Std.

Vollkornbrot

5 Std.

Früchtebrot

24 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen