Rindfleischstreifen und Spargel

Rindfleischstreifen und Spargel

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
5 g
Zwiebel halbiert
50 g
Butter
20 g
Olivenöl
50 g
Spargel in Stücken (5-6 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Rindergeschnetzeltes (1 x 3-4 cm), trocken getupft
300 g
Granatapfelkerne
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 128 mg

Eiweiß 39 g

Brennwert 2347 kJ / 561 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 15 g

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