Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch
Zutaten
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Olivenöl45 g
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Knoblauchzehe1
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Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft250 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Butter20 g
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Äpfel in Würfeln (1 cm)200 g
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Wasser50 g
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Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)250 - 300 g
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Mandelstifte40 g
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Apfelessig20 g
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Senf15 g
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Honig1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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