Geräte und Zubehör
Käse-Kürbiskern-Stangerl
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
25 Stück
Zutaten
-
Kürbiskerne90 g
-
Bergkäse in Stücken90 g
-
Milch300 g
-
frische Germ20 g
-
Zucker1 TL
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Salz20 g
-
Ei verquirlt1
-
Salz, grob zum Bestreuen2 EL
-
Kümmel, ganz zum Bestreuen2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
582 kJ /
139 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
16.1 g
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