Lungauer Topfentascherl

Lungauer Topfentascherl

4.8 19 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Haselnüsse
200 g
Butter in Stücken
60 g
Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
60 g
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Semmelbrösel
50 g
Wasser
700 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)
500 g
Eier (Größe M)
2
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Topfen abgetropft
150 g
Rosinen (optional)
1 EL
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker
15 g
Zitrone Schale abgerieben
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 163 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2289 kJ / 547 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Schmankerl vegetarisch 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Topfen-Mohn-Torte mit Äpfeln

2 Std.

Glücksfisch-Biskotten

2 Std. 30 Min

Schwarzwälder Kirschdessert

1 Std. 40 Min

Kastanientarte

1 Std. 30 Min

Erdnuss-Ecken

2 Std.

Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Karotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel

2 Std. 25 Min

Menü: Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse; Topfenauflauf

1 Std. 25 Min

Heidelbeer-Zitronen-Zopf

3 Std.

Schwarzes Osterschaf

2 Std. 15 Min

Kakao-Nuss-Kuchen im Glas

25 Std. 40 Min

Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren

1 Std. 30 Min

Heidelbeerschnecken

2 Std. 30 Min