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Schwarzwälder Kirschdessert
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Walnüsse100 g
-
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil)150 g
-
Butter125 g
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Zucker185 g
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Eier2
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Salz1 Prise
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Weizenmehl glatt180 g
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Kakao10 g
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Backpulver1 TL
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Milch25 g
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Gelatineblätter5
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Wasser zum Einweichen
-
Kirschen, entkernt350 g
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Wasser30 g
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50 g RumKirschlikör50 g
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Schlagobers, min. 30% Fett150 g
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Vanillezucker10 g
-
Sahnesteif1 TL
-
Kokosöl10 g
-
Schokoladenblättchen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
133 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
3526.5 kJ /
843 kcal
Fett
52 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
84 g
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