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Bratapfeltiramisu mit Manner Löffelbiskuit
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Äpfel geschält, geviertelt300 g
-
Zucker40 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Kardamom, gemahlen¼ TL
-
Mascarpone250 g
-
Topfen, 20% Fett250 g
-
Nüsse, ganz (z.B. Pekannüsse, Haselnüsse,Pistazien,...)50 g
-
Amaretto2 EL
-
Milch2 EL
-
Manner Eierbiskotten Löffelbiskuit100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
275 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
2408 kJ /
575 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
46 g
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