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Ecrasé de pomme de terre à la truffe
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3 cm env.)
-
1 pincée de fève tonka râpée
-
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
15 g d'huile parfumée à la truffe
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
590 kJ /
140 kcal
Fett
4 g
Kohlenhydrate
22.8 g
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Pomme de terre
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Frankreich
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