Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten

4.8 65 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de gruyère coupé en morceaux
50 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de beurre doux et un peu pour le plat
40 g de farine de riz
400 g de lait
1 jaune d'œuf
1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1346 kJ / 322 kcal

Fett 19.3 g

Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les gratins 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme

55 Min

Friand aux légumes sans gluten

45 Min

Soufflé au fromage sans gluten

35 Min

Tarte aux poireaux et tofu fumé

2 Std. 30 Min

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2 Std.

Quiche sans gluten poireau-chèvre

1 Std. 30 Min

Pâte à crêpes sans gluten

1 Std. 30 Min

Pâte feuilletée sans gluten

15 Min

Omelette végétale sans œuf

35 Min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1 Std.

Tarte Tatin sans gluten

1 Std. 15 Min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1 Std. 10 Min