Quiche ai peperoni e pomodori

Quiche ai peperoni e pomodori

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 fette

Zutaten

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g acqua
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
15 - 6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
200 g di scamorza dolce o affumicata, a pezzi
200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
10 pomodori ciliegino a metà
20 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 433.7 mg

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 1392.5 kJ / 332.8 kcal

Fett 19.2 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 31.9 g

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