Vegane Kiwi-Torte ohne Backen

Vegane Kiwi-Torte ohne Backen

3.3 25 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 5 Std. 50 Min

8 Stücke

Zutaten

Boden

Kekse (vegan), halbiert
150 g
Margarine in Stücken
50 g

Füllung und Fertigstellung

Zucker
80 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Kiwis (4 Stück), reif, nur das Fruchtfleisch
320 g
vegane Sahne (z. B. von Schlagfix), kalt
200 g
Sahnesteif
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
vegane Frischkäse-Alternative
400 g
Wasser
140 g
Agar-Agar (siehe Tipp)
2 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 357 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1660.2 kJ / 397 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 37 g

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