Aprikosen-Möhren-Muffins

Aprikosen-Möhren-Muffins

4.1 104 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Teig

Zucker
150 g
Möhren in Stücken
150 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Eier
2
Salz
1 Prise
Öl
100 g
Milch
150 g
Möhrensaft
100 g
Mehl
300 g
Backpulver
2 TL

Schokoguss und Fertigstellung

Puderzucker
30 g
Kakao
10 g
Orangensaft
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1184 kJ / 283 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 39 g

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