Frittelle di bietole

Frittelle di bietole

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di acqua
300 g di bieta verde a costa argentata
2 uova
120 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale (optional)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino zucchero
400 - 500 g di olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 201.8 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 3335.9 kJ / 797.3 kcal

Fett 79.2 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 19 g

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