Bagels

Bagels

4.8 18 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 piece

Zutaten

water
240 g
dried yeast
¾ tsp
bread flour
450 g
vegetable oil plus extra to grease
1 ½ tsp
salt
1 ½ tsp
barley malt syrup
1 ½ tsp
non-stick spray oil
water to boil
baking soda
1 tbsp
poppy seed to sprinkle
sesame seed, any colour to sprinkle
pumpkin seed to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 10 g

Brennwert 1183 kJ / 283 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 55 g

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