Houmous de lentilles à la purée d'amande

Houmous de lentilles à la purée d'amande

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

650 g d'eau froide
200 g de lentilles vertes sèches
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe de purée d'amande complète
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ gousse d'ail
2 pincées de curry en poudre
1 pincée de curcuma en poudre
2 pincées de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 56.8 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 806.8 kJ / 192.8 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 22.7 g

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