Garlic and Chilli Mayonnaise

Garlic and Chilli Mayonnaise

3.6 10 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

350 g

Zutaten

neutral oil (e.g. sunflower, vegetable, rapeseed)
300 g
garlic cloves
2
fresh red chilli deseeded if desired
1
egg yolks from large eggs
2
Dijon mustard
1 tsp
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 g

Natrium 9.5 mg

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 496.7 kJ / 118.7 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 0.3 g

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