Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

4.7 23 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Sauerkraut, frisch
150 g
rote Zwiebeln geschält, halbiert
70 - 80 g
rote Paprika entkernt, geviertelt
200 g
Karotten geschält
150 g
Chinakohl in Stücken (3 cm)
100 g
Mandeln
30 g
Mohnsamen
20 g
Essig
40 - 50 g
Ahornsirup
20 g
20 g Honig
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 595 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 865 kJ / 207 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Salate zum Wohlfühlen 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

30 Min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 Std. 30 Min

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96 Std. 20 Min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72 Std. 45 Min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 Std. 30 Min

Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange

15 Min

Überbackener Chicorée mit Petersil-Erdäpfel und Rohkostsalat

1 Std.

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

1 Std. 10 Min

Deutscher Brunch

1 Std. 15 Min

Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt

15 Min

Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)

1 Std. 25 Min

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

16 Std.