![Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL) Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f94150ce-1b43-4831-88bd-acde315dd0c3/Derivates/e7c01280-4f8d-44d0-97b8-10a928c34bbe.jpg)
Kompatible Versionen
Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Bund Radieschen (ca. 800 g)
- 180 g Schalotten, halbiert
- 30 g Sonnenblumenöl
- 800 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (1-2 cm)
- 1500 g Gemüsefond
- 80 g Mandeln, gehackt
- 5 EL Sherryessig
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 4 EL Sesamöl
- 1 ½ TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- 1500 g Buttermilch
- 2 Becher Gartenkresse
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 907 kJ / 217 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 310 mg
Alternative Rezepte
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
30 min
Tomatencremesuppe (XXL)
40 Min
Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln
1 Std. 15 Min
Spaghetti Carbonara
25 Min
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
1 Std. 40 Min
Apfel-Sauerkraut-Salat
1 Std. 15 Min
Erbsen-Gemüsesuppe (XXL)
1 Std. 15 Min
Kartoffel-Lauch-Suppe (XXL)
1 Std.
Zucchinicremesuppe (XXL)
35 min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30 min
Neunkräutersuppe
25 Min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35 min