Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

5 portions

Zutaten

250 g d'ananas frais coupés en morceaux
50 g d'oignon rouge en tranches
20 g de vinaigre de riz
1 ½ c. à café de piment séché en flocons
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de sauce ponzu

1 c. à soupe sauce de soja légère
10 g de champignons shiitaké déshydratés
1 piment rouge frais épépiné
5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
380 - 400 g de viande de porc hachée
20 g de sauce de soja
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
½ c. à café de poivre moulu
40 g de miel
40 g d'eau
3 pincées de cinq-épices en poudre
25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
600 g de lait de soja
40 g de pâte de miso

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 2246.6 mg

Eiweiß 34.5 g

Brennwert 3411.4 kJ / 815.3 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 119.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simplement festif 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 Min

Curry rouge de canard

1 Std. 15 Min

Blanquette de veau

1 Std.

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7 Std. 50 Min

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1 Std.

Bouchons en habits de fête

1 Std. 10 Min

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

20 Min

Soupe aux légumes d'hiver

40 Min

Ravioli au porc haché et bouillon

40 Min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 Min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 Min

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 Min