Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

5 portions

Zutaten

250 g d'ananas frais coupés en morceaux
50 g d'oignon rouge en tranches
20 g de vinaigre de riz
1 ½ c. à café de piment séché en flocons
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de sauce ponzu

1 c. à soupe sauce de soja légère
10 g de champignons shiitaké déshydratés
1 piment rouge frais épépiné
5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
380 - 400 g de viande de porc hachée
20 g de sauce de soja
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
½ c. à café de poivre moulu
40 g de miel
40 g d'eau
3 pincées de cinq-épices en poudre
25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
600 g de lait de soja
40 g de pâte de miso

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 2246.6 mg

Eiweiß 34.5 g

Brennwert 3411.4 kJ / 815.3 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 119.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simplement festif 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Burger au porc braisé

4 godz. 15 min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 godz.

Ratatouille aux merguez

40 min

Chili con carne

1 godz. 50 min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 min

Irish stew

3 godz. 30 min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 godz. 15 min

Hamburger au canard

4 godz.

Burger façon tartare

4 godz.

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 godz. 15 min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen