Geräte und Zubehör
Husarenkrapfen mit Dulce de Leche
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
60 Stück
Zutaten
-
Mandeln50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Zucker80 g
-
Eigelb2
-
Butter in Stücken220 g
-
Backkakao30 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
-
gezuckerte Kondensmilch, karamellisiert (Dulce de Leche), siehe Tipp200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
5 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
270 kJ /
65 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
7 g
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