Feta and Aubergine Sandwich Filling

Feta and Aubergine Sandwich Filling

4.4 19 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

olive oil
20 g
aubergine sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
200 g
pine nuts
30 g
roasted red peppers, preserved
100 g
feta cheese crumbled
150 g
Greek yoghurt
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 496.4 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 933.2 kJ / 223 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

5 Ingredients 70 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Veggie Victories 40 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72 Std. 30 Min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

45 Min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

15 Min

Christmas Quesadillas

55 Min

Mini Mushroom Galettes

1 Std. 45 Min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24 Std.

Middle Eastern Brunch

1 Std. 20 Min

Carrot and Sesame Burgers

1 Std. 15 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Turmeric and Coconut Bites

45 Min

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

5 Min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min