Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

2 porties

Zutaten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 21 g

Brennwert 3307 kJ / 790 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 12 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Dit is Belgisch! 10 Rezepte
Benelux

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 Min

Aardappelgratin

1 Std. 10 Min

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

1 Std. 15 Min

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50 Min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 Std. 10 Min

Omelet met gehakt

1 Std. 10 Min

Limoncello-Taart

2 Std. 30 Min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Keine Bewertungen

Garnaalkroketten

24 Std.

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4 Std. 15 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Béchamelsaus

15 Min