Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

2 porties

Zutaten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 21 g

Brennwert 3307 kJ / 790 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 12 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Dit is Belgisch! 10 Rezepte
Benelux

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Bolognesesaus

1h 15min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Snelle Thaise kipcurry

40min

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Viscurry

35min

Kipfilets pizzaiola

55min

Kip met romige groenten saus

50min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Koninginnenhapje

55min