Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip
Zutaten
Pikante saus
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rode paprika's heel (ongeveer 300 g elk), zonder zaadjes, in stukken2
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ui gehalveerd1
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knoflookteentjes3
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olijfolie40 g
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Spaanse pepers, gedroogd (bijv. Vogeloog pepers)2 - 3
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verse rozemarijn alleen de naaldjes10 g
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currypoeder1 tl
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vers geperst citroensap10 g
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honing40 g
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zout1 tl
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gemalen zwarte peper2 - 3 snuifjes
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kip (ongeveer 1200-1500 g)1
Aardappelen
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aardappelen klein, ongeschild, schoongemaakt500 g
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verse dille grof gehakt10 g
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken30 g
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zout2 - 3 snuifjes
Korianderdip
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verse korianderbladeren10 g
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knoflookteentje1
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mayonaise50 g
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Griekse yoghurt50 g
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vers geperst citroensap20 g
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zout2 - 3 snuifjes
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gemalen zwarte peper2 - 3 snuifjes
Grillen en montage
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vers korianderblad voor de garnering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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