Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portie

Zutaten

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (optional)
1
verse jalapeñopeper (optional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (optional)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 19 g

Brennwert 2147 kJ / 515 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

lagere GI 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 Min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 Std.

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 Std. 20 Min

Veggie regenboog pizza

Keine Bewertungen

Borscht

50 Min

Koken van parelspeltgraan

Keine Bewertungen

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 Min

Gnocchi Tricolore

35 Min

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Keine Bewertungen

Tajine van lam met abrikozen en honing

1 Std. 30 Min

Brood met olijven

2 Std. 20 Min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 Min