Sauce barbecue chinoise

Sauce barbecue chinoise

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

450 g

Zutaten

60 g d'échalotes sèches, en morceaux
2 gousses d'ail
15 g d'huile de sésame
115 g de sauce hoisin
115 g de miel liquide
85 g de ketchup
60 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya
15 g de sriracha
¼ c. à thé de cinq-épices en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 273.3 mg

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 235.9 kJ / 56.4 kcal

Fett 1.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 11.5 g

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