Melonen-Gurken-Sour (Mocktail)

Name: Melonen-Gurken-Sour (Mocktail)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 400 g Cantaloupe-Melone; 200 g Gurke; 5 g Basilikumblätter, frisch; 100 g Zitronensaft, frisch gepresst; 50 g Limettensaft; 1 Eiweiß; 500 g Eiswürfel; 40 - 60 g Agavendicksaft; 200 - 250 g Tonic Water; Eiswürfel; Zesten von Limettenschale

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 Gläser

Zutaten

Cantaloupe-Melone entkernt, in Stücken, und mehr, in Kugeln, zum Servieren
400 g
Gurke in Stücken
200 g
Basilikumblätter, frisch und mehr zum Servieren
5 g
Zitronensaft, frisch gepresst
100 g
Limettensaft
50 g
Eiweiß
1
Eiswürfel
500 g
Agavendicksaft nach Geschmack
40 - 60 g
Tonic Water nach Geschmack
200 - 250 g
Eiswürfel zum Servieren
Zesten von Limettenschale zum Servieren