Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.3 19 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

20 portions

Zutaten

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème liquide 35% m.g.
130 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
50 g de sucre en poudre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir détaillé en morceaux
40 g de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux
20 g de beurre
500 g d'eau

La finition

quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 507.9 kJ / 121.8 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Tout Chocolat 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche parisienne

24sa

Bûche tout chocolat

7sa 20 dk

Bûche chocolat-orange

3sa 45 dk

Croquant au chocolat

16sa 20 dk

Soufflé au caramel

35 dk

Marquise au chocolat

2sa 25 dk

Gâteau roulé à la confiture d'abricots

1sa 25 dk

Galette des Rois aux châtaignes

1sa 25 dk

Bûche chocolat-cassis

1sa 45 dk

Gâteau magique aux épices

3sa 15 dk

Allumettes croustillantes au chocolat

1sa

Choux vanillés

1sa 20 dk