![Soufflé au caramel Soufflé au caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3CDAFF66-71AB-4D6D-900B-203C15D76D91/Derivates/6E2BB103-E31B-4850-BDF7-E95023AA924A.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de beurre salé, ramolli, pour les moules
- 1 pincée de sucre en poudre
- 100 g de lait entier
- 30 g de fécule de maïs
- 150 g de caramel au beurre salé
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- 30 g de sucre glace maison
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1243 kJ / 296 kcal
- Eiweiß
- 5.8 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 9.5 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Crème fouettée
10 min
Crème brûlée
4 Std. 10 Min
Mousse aux fruits rouges
5h
Pannacotta au coulis de mangue
4 godz. 15 min
Iles flottantes
1h
Crème anglaise
10 min
Petits pots de crème au chocolat
40min
Mousse au caramel salé
4h 30min
Bouchées aux trois chocolats
2ч. 30 мин.
Crème caramel
3ч.
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h