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Ragout de pollo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
700 - 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
20 g de azúcar
-
30 g de vinagre
-
50 - 70 g de aceitunas negras sin hueso
-
150 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1237.3 mg
Eiweiß
29.4 g
Brennwert
1633 kJ /
390 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
18.9 g
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