Sopa de repollo

Sopa de repollo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
100 g de beicon ahumado en tiras
1200 g de agua
100 g de patata en dados de 1 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
100 g de nabo en dados de 1 cm
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de repollo verde rizado en juliana fina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 814.5 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 754 kJ / 180 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 17.8 g

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