Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

3 porzioni

Zutaten

200 g di farina di ceci
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
350 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
6 - 7 foglie di basilico fresco
farina di riso q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 832.3 mg

Eiweiß 20.2 g

Brennwert 1699.7 kJ / 406.3 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 11 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 36.5 g

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